SAPNA

Un voyage gastro dans différentes régions d’Asie le même soir. Une adresse surprenante, de la vraie bistronomie comme on l’appelle aujourd’hui: beaucoup de technique pour revisiter avec modernité des recettes asiatiques. Huîtres aux algues japonaises, carpaccio de poisson aux fleurs, desserts aux épices indiennes, c’est d’une grande originialité et de grande finesse. La déco mélange de l’art moderne avec des touches authentiques d’Asie du Sud Est avec les couverts rangés dans les boîtes de conserves, pour beaucoup de caractère. L’équipe est adorable, ravie de faire découvrir leur carte qui change régulièrement, et de parler bistronomie. Une superbe découverte.

                                                                                                                             Tous les détails sur cette adresse ? Cliquez sur leurs liens facebook, insta et internet ci-dessous: